​- Izuzetno dobri uslovi okoliša za uzgoj puževa
- Dobri mikroklimatski uslovi da se dobije dobar kvalitet mesa i težina
- Obilje jeftine radne snage za ovu radno intenzivnu proizvodnju
- Postojanje prerađivačkih kapaciteta
- Postojanje nukleus-farmi koje se bave uzgojem puževa
- Blizina izvoznog tržišta.
- Relativno mala ulaganja za veliki profit i početnu proizvodnju, kao i

  kapaciteti prerade
- 100% orijentirana proizvodnja ka izvozu

​Puževo meso

Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja za sada ne daje poticaje za uzgoj puževa u okviru Zakona o državnoj potpori. Područje sakupljanja puževa «matičnog jata» iz prirode u nadležnosti je Ministarstva zaštite okoliša i prostornog uređenja, a uređeno je temeljem «Zakona o zaštiti prirode» (Narodne novine br. 30/94 i 72/94) i «Pravilnikom o zaštiti kopnenih puževa

– Gastropoda terrestria» (Narodne novine br. 29/99). U skladu sa time uzgajivač, pravna ili fizička osoba mora podnijeti zahtjev za dobivanje suglasnosti za uzgoj puževa Ministarstvu zaštite okoliša i prostornog uređenja sa sljedećim podacima:

– «matično stado» (vrsta puža, količina, podrijetlo)

– uzgojeni puževi (količina po vrstama i godišnjim ciklusima)

– stavljanje u promet uzgojenih puževa (količine po vrstama).

Registracija objekata vezanih uz navedenu vrstu pod nadležnošću je pak Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja – Uprave za veterinarstvo. «Zakonom o veterinarstvu» (Narodne novine br.70/97, 105/01,172/03), člankom 18. propisani su veterinarsko-zdravstveni i zoohigijenski uvjeti za uzgajališta puževa.

Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja

– Upravi za veterinarstvo, podnosi se zahtjev za registraciju objekta za uzgoj puževa.

Uz zahtjev je potrebno priložiti:

– uplatnicu u iznosu od 520,oo kuna uplaćenih u korist državnog proračuna

– veterinarsko-zdravstvenu suglasnost za gradnju/rekonstrukciju objekta izdanu od strane nadležnog županijskog

   veterinarskog ureda – tehničko-tehnološki projekt u dva primjerka (kratak opis uzgojnog ciklusa

   kapacitet uzgajališta, preventivne mjere koje

   se provode na uzgajalištu

-  dozvoljeni herbicidi, dezinfekcija terena od nametnika, deratizacija, vanjsko i unutarnje ograđivanje uzgajališta, sijanje

– vrste bilja (npr. zaštitnog bilja, prehrambenog i aromatičnog), dohrana zemljišta u uzgajalištu

– priprema supstrata za uzgoj puževa te način isporuke), ograđivanje uzgajališta, sijanje

-  vrste bilja (npr. zaštitnog bilja, prehrambenog i aromatičnog), dohrana zemljišta u uzgajalištu

– priprema supstrata za uzgoj puževa te način isporuke na tržište.

Stručno Povjerenstvo utvrdit će sukladnost tehničko-tehnološke dokumentacije sa utvrđenim stanjem na licu mjesta te Rješenjem o udovoljavanju propisanim veterinarsko-zdravstvenim i zoohigijenskim uvjetima upisati objekt u Upisniku odobrenih objekata s registarskim veterinarskim kontrolnim brojem.

Potrebno je napomenuti da na svakoj pošiljci uzgojenih puževa ili od njih dobivenih proizvoda prilikom stavljanja u promet mora biti naznačeno da se radi o puževima uzgojenim kroz puni ili djelomični biološki ciklus.

Za pokretanje uzgoja puževa na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu upisanom u Upisnik, može se ostvariti pravo na nepovratnu investicijsku potporu kapitalnim ulaganjima u poljoprivredu, šumarstvo i ribarstvo. Podnositelj zahtjeva za investicijsku potporu u ime komercijalnog poljoprivrednog gospodarstva može biti nositelj ili član komercijalnog poljoprivrednog gospodarstva. Zahtjev za odobrenje investicijske potpore za kredite iskorištene u prethodnoj godini podnosi se Ministarstvu (godišnje) u razdoblju od 1. siječnja do 28. veljače. Zahtjev za odobrenje investicijske potpore za kredite iskorištene u razdoblju od 1. siječnja do 30. lipnja podnosi se Ministarstvu (polugodišnje) u razdoblju od 1. kolovoza do 30. rujna iste godine..

Nadam se da će vam ove informacije biti od koristi, puno je podataka koji jednostavno ne stanu na ove web stranice.

Detaljne informacije možete naći u skripti sa opširnim uputama i objašnjenjima